
NOS BUCHES GLACEES
5,60 € par personne, disponible en 4,6,8,10 et 12 personnes
Bûche thé earl grey/Griotte
Glace thé earl grey, sorbet griotte, dacquoise aux amandes
Bûche Mango
Glace caramel au beurre salé, sorbet Mangue, dacquoise amandes/coco
Bûche Marron/Poire
Glace marron, crème de marron, sorbet poire, sur fond de meringue
Bûche Saint-Nicolas
Glace pain d’épices, sorbet abricot, génoise au chocolat
Bûche Vanille/Framboise
Glace vanille, sorbet framboise, sur fond de meringue
Bûche Cappuccino
Glace chocolat, parfait au café, dacquoise aux amandes,
copeaux de chocolat, sur fond de meringue
Bûche Framboisine
Sorbet framboise, crème fouettée au Grand Marnier, praliné feuilletté
ENTRE DEUX PLATS (sur commande)
Verrine de sorbet - Prix à la pièce
Marc de Champagne 4,80 euros
CRÉATION INSOLITE
en pot individuel de 125ml pour 6 personnes environ
Sorbet foie gras le pot 9,80 euros